主料:
饺子皮适量，
韭菜适量，
肉馅适量
辅料:
鸡蛋，
1个韭菜饺子的做法步骤
1.韭菜洗净。
2.切碎末。
3.肉馅倒入碗中(三分肥七分瘦的肉馅)
4.韭菜末放适量盐，挤干水，与肉馅拌匀，放盐，放1个鸡蛋，搅拌。
5.饺子皮放入拌好的馅。
6.这是拌好的韭菜肉馅。
7.饺子皮外围一圈抹上水，掀起一侧的中间，按压三下。
8.两边粘起来。继续包下一个饺子，包好后可放入冰箱冷冻保存。
9.放入蒸茏里。
10.蒸熟即可。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 饺子皮
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